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大家好啊，我是妙梦爱学“鱼饵小仙女”，今天给大家分享一道家常做法——苏眉鱼的做法。
让我来介绍一下苏眉鱼。苏眉鱼，又称石斑鱼，是一种鲜美可口的海鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。它的外表就像一位美丽动人的姑娘，所以被取名为“苏眉鱼”。
要做一道美味的苏眉鱼，首先需要准备好食材。新鲜的苏眉鱼、姜蒜切片、葱段、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精和香菜。
看看大家一起来做一做吧！将苏眉鱼洗净，用刀在鱼身两侧切上几刀，这样可以更好地入味。在鱼身上均匀地撒上盐、料酒和白胡椒粉，腌制15分钟。
将锅烧热，加入适量的食用油，放入姜蒜和葱段炒香。将腌制好的苏眉鱼放入锅中，煎至两面金黄，翻面时要小心不要鱼身。
煎好的苏眉鱼盛出，再将锅中的姜蒜和葱段捞出，留下少许底油。将生抽倒入锅中，加入适量的水，煮沸后放入煎好的苏眉鱼，煮约5分钟，让鱼肉更入味。
加入适量的鸡精，撒上香菜作为装饰，一道香喷喷的苏眉鱼就完成啦！咱们家的苏眉鱼色香味俱佳，肉质鲜嫩，是一道让人垂涎欲滴的美食。
煎苏眉鱼，还可以用苏眉鱼来做红烧苏眉鱼、清蒸苏眉鱼等多种口味。每一种做法都有其独特的风味，让人欲罢不能。
如果你想了解更多关于苏眉鱼的，可以阅读一些，例如《苏眉鱼的营养价值和做法大全》、《苏眉鱼的选购和存储技巧》等等。这些文章会让你更加了解苏眉鱼的品种、养殖环境以及烹饪技巧，让你成为一名真正的苏眉鱼专家。
我想大家喜欢今天的分享，如果有什么问题或者需要更多的做法，欢迎留言给我哦！我会尽力为大家找资料。祝大家做菜愉快，开胃美味！
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