去除带鱼鱼鳞的小技巧

我是一个喜欢吃带鱼的人，但是每次处理带鱼都很困扰，因为带鱼的鱼鳞很难处理。今天我来分享一下去除带鱼鱼鳞的小技巧。

1.先将带鱼切成段，然后在鱼皮处轻轻刮几下，鱼鳞就会脱落。

2.也可以在切开的带鱼上撒些盐，再用手搓揉一下，鱼鳞也会脱落。

3.如果还有残留的鱼鳞，可以用刀背轻轻拍打带鱼的表面，鱼鳞就会掉落。

这些就是我处理带鱼鱼鳞的小技巧，我想对大家有帮助。