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如何做出美味的糯米饭
糯米饭是中国传统美食之一，口感软糯，香气四溢，是许多人爱的一道菜。但是很多人在做糯米饭时会遇到一些问题，比如米饭不够糯、口感不好等等。下面来分享一些制作糯米饭的技巧。
制作糯米饭的步骤
1.选用好的糯米：糯米品质好的话，煮出来的糯米饭口感会更好。
2.浸泡：将糯米浸泡在水中，时间好不要少于2小时。
3.蒸煮：将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮，时间大约为30-40分钟。
4.搅拌：将蒸好的糯米饭取出，用勺子搅拌均匀。
5.再次蒸煮：将搅拌好的糯米饭再次放入蒸锅中蒸煮，时间大约为10-15分钟。
6.出锅：将蒸好的糯米饭取出，放在碗中，用勺子压实。
7.上桌：将压实好的糯米饭倒扣在盘子中，即可上桌享用。
糯米饭的家常做法
1.糯米饭炒鸡蛋：将糯米饭和鸡蛋一起炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2.糯米饭炒鸡丁：将鸡丁炒熟后，加入糯米饭和蔬菜一起炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
3.糯米饭糯米团：将糯米饭揉成团状，加入花生酱、豆沙等馅料，即可做成美味的糯米团。
本文看点：
糯米饭、制作技巧、家常做法
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