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大家好!我是妙梦爱学“奶枣达人”,今天我来和大家分享一道美味的广西开口枣制作方法。我想大家能够跟着我一起来做哦!
需要准备一些材料。主要的材料有:红枣、核桃仁、花生、糯米粉、白糖、炼乳和奶粉。这些材料可以在超市或者食品店中购买到。
先来处理红枣。将红枣用温水浸泡30分钟,然后用刀割开一条口子,将核桃仁放入红枣中。这样,就完成了红枣的填充。
来制作奶香糯米糍。将糯米粉和白糖混合在一起,然后慢慢加入适量的清水,搅拌均匀。将混合好的糯米糊放入蒸锅中蒸熟,大约需要15分钟左右。
当糯米糊蒸熟后,将其取出晾凉。在晾凉的过程中,可以准备一些奶香糯米糍的馅料。将花生磨成粉末,然后加入炼乳和奶粉,搅拌均匀。
将糯米糍和馅料进行包裹。将适量的糯米糍放在手心中,用手轻轻搓圆,然后用手指在中间按下一个小坑,将馅料放入坑中,然后将糯米糍重新包裹起来。
将包好的奶枣放在盘子中,稍微用手轻轻压扁,使其更加美观。可以选择撒上一些花生粉或者糖粉,增加口感。
,广西开口枣就制作完成啦!它的外表金黄,内部酥软可口,奶香四溢。每一口都能感受到核桃仁和花生的香脆口感,让人欲罢不能。
这道美味的广西开口枣,广西还有许多其他美食一试。比如,广西米粉、螺蛳粉、糖水糕等等,每一种都有着独特的风味,让人回味无穷。
我想大家喜欢今天的分享,如果你也有其他美食的制作方法或者想了解更多关于广西美食的,欢迎在评论区留言,我会尽力为大家找资料。祝大家做菜愉快,美食满满!
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