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大家好，我是王森咖啡西点西餐学校的学员小王。今天我想和大家分享一下我个人的私房烘焙起步经历。
在我还是个烘焙小白的时候，我对烘焙充满了好奇和向往。每次走进面包店，那阵阵的香气总是让我垂涎欲滴。我决定自己动手尝试一下。
起初，我只是在家里买了一台小烤箱和一些基本的烘焙工具。我从网上找了一些简单的食谱，开始了我的烘焙之旅。
第一次尝试是做巧克力蛋糕，结果可想而知，失败了。但是我并没有气馁，我相信练习是成功的关键。我继续尝试，不断调整食谱和烘焙时间，直到成功为止。
慢慢地，我掌握了一些基本的烘焙技巧，比如面团的发酵时间、烤箱的温度控制等等。我还学会了一些装饰技巧，让我的蛋糕看起来更加精美。
为了提升自己的烘焙技能，我报名参加了王森咖啡西点西餐学校的烘焙课程。在这里，我学到了更多的专业知识和技巧。老师们耐心地指导，看看大家逐渐成长为烘焙达人。
学校的课程，我还经常阅读一些烘焙方面的书籍和文章，了解更多的和技巧。我发现，烘焙不仅仅是一门手艺，更是一门艺术。不同的配料和工艺，可以创造出各种美味的糕点和面包。
在我的烘焙之旅中，我遇到了许多困难和挑战，但每一次的尝试都让我进步了一点点。我相信只要坚持不懈，就一定能够做出美味的糕点和面包。
如果你也对烘焙感兴趣，不妨从简单的食谱开始尝试，慢慢积累经验。你也可以报名参加一些专业的烘焙课程，学习更多的和技巧。记得，烘焙是一门需要耐心和热爱的手艺，只要你用心去做，一定能够成为一名出色的烘焙达人。
我想我的经历能够给你一些启发，祝愿你在烘焙的道路上取得更大的成功！
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