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三月三煮鸡蛋怎么煮
三月三是中国传统的节日，也是民间的祭祖节日。在这一天，人们会煮鸡蛋来祭祖和祈求平安。三月三煮鸡蛋应该怎么煮呢？下面就来介绍一下。
煮鸡蛋的方法
1. 先将鸡蛋放入锅中，加入足够的清水，水的高度要盖过鸡蛋。
2. 放入一些盐，这样可以让鸡蛋更好剥壳。
3. 开火，大火煮开后转小火，继续煮10-12分钟。
4. 煮好后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟，这样可以让鸡蛋更容易剥壳。
5. 剥壳，如果剥不开可以在鸡蛋上面轻轻敲几下，再用手剥壳。
荠菜煮鸡蛋怎么煮
荠菜煮鸡蛋是一道美味又营养的家常菜，下面就来介绍一下荠菜煮鸡蛋的做法。
1. 准备好鸡蛋和荠菜。
2. 将荠菜洗净，切成小段。
3. 煮鸡蛋的方法同上。
4. 煮好的鸡蛋剥壳后，切成小块。
5. 锅中放入适量的油，加入姜蒜爆香。
6. 加入荠菜翻炒一下，加入适量的盐和鸡精。
7. 补充一点加入鸡蛋块，翻炒均匀即可。
小编想说
这些就是三月三煮鸡蛋和荠菜煮鸡蛋的做法，我想对大家有所帮助。祭祖还是日常饮食，煮鸡蛋都是一件非常简单的事情，但是做好煮鸡蛋也需要一些技巧，我想大家可以掌握。
本文看点
三月三、煮鸡蛋、荠菜煮鸡蛋
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