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我那小子,真是让人又气又笑。这不,前两天家里来了客人,我这当爹的想着要好好露一手,给客人做顿好吃的。呢,那小子在一旁瞎捣乱,差点没把我气个半。
那天,我早早地起了个大早,准备去市场买些新鲜的食材。这小子呢,睡眼惺忪地爬起来,一边穿衣服一边嘟囔着:“爸,你今天要做什么好吃的呀?”
我瞪了他一眼,说:“别问那么多,赶紧去洗漱,然后帮忙准备一下。”
他应了一声,可脚步却慢吞吞的。我忍不住催他:“快点儿啊,别磨蹭!”他这才加快了速度,嘴里还念叨着:“我这当的,可真是累累活了。”
等到了市场,我挑了新鲜的猪、豆腐和青菜,心里想着要做一顿红烧、豆腐炖青菜。这小子却在一旁指手画脚:“爸,这个豆腐是不是要焯水啊?”
我白了他一眼:“你懂个啥,焯水那是做豆腐脑的,做豆腐炖菜,直接下锅炖就行了。”
他挠了挠头:“哦,原来是这样。那猪呢?红烧要放多少酱油啊?”
我忍不住笑出声:“你这小子,连红烧怎么做都不知道,真是丢人现眼。红烧放酱油,可不能太多,多了就成黑炭了。”
他听了我这话,连忙点头:“哦,我知道了,我知道了。爸,那你教我怎么做红烧吧。”
我无奈地叹了口气:“你这小子,真是学艺不。好吧,我来教你。”
于是,我在厨房里手把手地教他,一边教一边说:“你看,先把这个猪切成小块,然后下锅焯水,焯水的时候放点料酒去腥。”
他一边听一边记,嘴里还念叨着:“哦,原来是这样,焯水要放料酒。”
等红烧炖好了,我让他去端盘子。他拿着盘子,一溜小跑来到客厅,一不留神,盘子里的红烧掉了一块。他慌了神,赶紧说:“爸,我这不是的,是不小心掉了。”
我看着他那模样,忍不住笑出声:“你这小子,真是让人哭笑不得。算了,别管那块了,赶紧去端上桌。”
吃饭的时候,客人问我:“老李,你这红烧怎么做得这么香啊?”
我笑着回答:“这都是我帮忙做的,他学得还挺快的。”
客人听了,也跟着笑了起来:“你这,真是调皮捣蛋,不过做菜还挺有一手的。”
我笑着说:“那我这,聪明得很,就是有时候让人头疼。”
这小子听了,瞪大了眼睛:“爸,你这是在夸我还是在损我啊?”
我哈哈大笑:“损你?我这是在夸你呢,你看看,这么快就学会了做红烧,将来肯定是个好厨子。”
他听了,得意地一笑:“那是,我可是有天赋的。”
唉,这小子,真是让人又爱又恨。看着他一天天长大,心里也是满满的幸福。希望他将来能成为一个有出息的人,不辜负我的一片苦心。
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