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在老街的拐角处，有一家开了几十年的豆腐店，老板叫李大嘴。这李大嘴，长得一张大嘴巴，笑起来的时候，整条街都能听到他那“嘿嘿嘿”的笑声。他做的豆腐那可是出了名的香，街坊邻居都爱往他那凑。
李大嘴的小胖，从小就跟着他学做豆腐。这小胖，长得胖乎乎的，像个小球，但他手艺学得倒是挺快，跟着李大嘴，豆腐做得越来越有模有样。
话说这年夏天，李大嘴突然得了急病，躺在床上起不来。小胖急得眼泪鼻涕一起流，一边给爹熬药，一边嘟囔：“爹，你可要挺住啊，我还没学会怎么卖豆腐呢！”
李大嘴笑着拍拍的头：“傻，你这点豆腐都做得比我好，还怕卖不出去？这‘七年与泪’的秘方，你得给我记牢了。”
小胖眨巴着眼睛，好奇地问：“什么‘七年与泪’的秘方？”
李大嘴叹了口气，说：“这秘方啊，得用七年的眼泪和汗水，才能炼制出最香的豆腐。你记住了，以后做豆腐，可得用心。”
小胖点点头，以后，他每天天不亮就起床，跟着李大嘴学做豆腐。他不怕苦，不怕累，就怕做出来的豆腐不香。
就这样，一年又一年，小胖的豆腐越做越好吃，街坊邻居都夸他：“小胖，你做的豆腐，比你爹还香呢！”
有一天，一个富商路过老街，闻到了豆腐的香味，忍不住走了进来。他尝了一口，立刻赞不绝口：“这豆腐，真是人间美味！”
小胖高兴地笑了：“谢谢老板夸奖，这是我家的秘方。”
富商听了，眼睛一亮：“小胖，我出，买下你的秘方，怎么样？”
小胖犹豫了一下，说：“这秘方是我爹留给我的，我不能随便卖。”
富商叹了口气，说：“好吧，那我就不勉强了。我有个条件，你能不能教我如何做豆腐？”
小胖想了想，点头答应了。
以后，富商成了小胖的徒弟，跟着他学做豆腐。富商学得很快，没过多久，他就能自己做豆腐了。
富商感激地说：“小胖，谢谢你教我，我现在已经能做出和你的豆腐一样好吃的豆腐了。”
小胖笑了：“那这‘七年与泪’的秘方，可不是那么容易学会的。”
富商点点头，说：“我会珍惜这份手艺，让更多的人品尝到美味的豆腐。”
岁月如梭，小胖的豆腐店越来越红火，他也没有忘记当初李大嘴的教诲，用心做豆腐，用心服务每一位顾客。
而那“七年与泪”的秘方，也成了小胖家的传家宝，代代相传。而老街上的豆腐香，也成了人们心中永恒的记忆。
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