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导读：
砂锅居的老板娘名叫李翠花，那可是镇上出了名的辣妈，一张脸红扑扑的，笑起来像开了花似的。这砂锅居开了几十年，生意火得跟啥似的，全靠翠花那双巧手和那股子热情，把一家小店经营得像个小江湖。
这天，刚一开市，门口就围了一帮子人，纷纷往里涌。翠花笑眯眯地站在门口，手里拿着一个簸箕，里面装满了各种调料，那股香气直往人鼻子里钻。
“翠花，今儿个的砂锅怎么这么香？”一个老顾客一进门就问。
“张大爷，我这砂锅里的都是心挑选的，加上我秘制的调料，当然香啦！”翠花边说边给张大爷的砂锅里加了点香菜。
“翠花，你这一手可真让人羡慕啊，我要是能有个你这手艺，这辈子也就不愁吃喝了。”张大爷笑着说。
翠花一听，哈哈大笑：“张大爷，你这可就不知道了，我这是天，你学不来滴。你要是想学做饭，我倒是可以教你几招。”
张大爷摇摇头：“那倒不必，我也就图个乐呵。翠花，你这砂锅里的怎么这么，咬都咬不动？”
翠花听了，忍不住笑了：“张大爷，你这可就错了，我这砂锅里的是慢火炖的，炖得越越好，这样吃起来才香。你这是没炖透，等会儿多炖会儿就了。”
张大爷瞪大了眼睛：“哦？那我还得再等会儿？”
“张大爷，你这就懂得多了。”翠花一边说着，一边把砂锅端到灶台上，火候正好。
“翠花，你这砂锅里的豆腐怎么这么滑？”另一个顾客又问。
“哎，老陈，这豆腐得用温水泡，再用慢火炖，这样炖出来的豆腐才滑。我这砂锅可是有讲究的，炖出来的豆腐比外面的强多了。”翠花一边解释，一边往砂锅里加了点葱花。
“那我就多要点豆腐，这豆腐真好吃！”老陈开心地说。
这时，门口又来了一个年轻的姑娘，看上去文文弱弱的。翠花一见，立刻迎上去：“姑娘，来砂锅居吃饭啊？”
“是啊，老板娘，我听说这里的砂锅很有特色，就想来尝尝。”姑娘有点害羞地说。
“哎，姑娘，你就放心吧，我这砂锅让你满意。来，先给你来个豆腐砂锅，再搭配点青菜，保证让你吃得饱饱的。”翠花一边说着，一边把砂锅端到了姑娘面前。
“谢谢老板娘，我这就开始吃了。”姑娘拿起勺子，尝了一口，立刻露出满意的笑容。
翠花看着姑娘吃得开心，心里美滋滋的。这砂锅居的生意，可全靠大家伙的支持啊。她一边忙活着，一边想着：“咱这砂锅居，就像个小江湖，大家伙来来往往，有欢笑，有忧愁，但怎样，都是一家亲。”
就这样，砂锅居的生意越来越好，翠花也成了镇上的一块宝。而她那双巧手，更是把砂锅里的美食演绎得淋漓尽致，让人回味无穷。
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