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导读：
拢香，这名字听起来是不是就有点儿古风古韵，像是古代哪个宫里出来的玩意儿？其实啊，拢香在我们这儿，就是一种日常的调料，就像你们那儿的大蒜、生姜一样，家家户户都离不开。
这拢香，长的可不像大蒜那么霸气，也不像生姜那么粗犷，它细长细长的，像是一根根小香肠。闻起来嘛，那叫一个香，香的都能让人忍不住想唱两句：“小苹果，小苹果，怎么爱你都不够……”
这拢香啊，我们这儿的人最爱用它来炖汤。计的有一次，我妈妈炖了一锅鸡汤，加了整整一把拢香，那香味啊，简直是香飘十里，连邻居家的小狗都跑过来闻闻，一副馋的直流口水的样子。我那时候就想，要是这香味能装进瓶子里卖，估计必什么香水都畅销。
拢香这东西啊，也有它的小脾气。计的有一次，我和爸爸去市场上买拢香，那卖家是个大胡子老头，他拿着一把拢香，一边抖着一边说：“这拢香，的选新鲜的，闻起来香，炖出来的汤才好喝。”我当时就笑了，心想：“新鲜？新鲜个鬼，你这拢香看起来都蔫了。”
炖汤的时候，我爸爸还特意让我去厨房盯着，生怕我妈妈下手太重。，那鸡汤炖出来，味道那叫一个赞，连我这种不太爱喝汤的人都一碗接一碗地喝了个底朝天。后来我才知道，原来拢香这东西，是要在汤快炖好时才放进去，这样才能限度地发挥它的香味。
来，我还曾经有个有趣的。那是我小时候，有一次家里来了客人，妈妈炖了一锅红烧，加了好多拢香。，那红烧炖出来，香气扑鼻，连我这个挑食的小家伙都吃了两大碗。从那以后，我就爱上了拢香炖的菜，每次家里炖菜，我都会偷偷地塞上一把。
这拢香啊，真是神奇。它小小的身躯里，蕴藏着大大的味道，让人一闻就能想起家的温暖。下次你们来我家做客，我一定给你们炖一碗加了拢香的汤，保证你们喝了还想。哈哈，这就是我，一个对拢香情有独钟的小吃货。
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