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导读：
你们有没有听说过甜水面小哥15？这可是我们这儿的小有名气的美食代表呢！他，那可真是让我这个吃货都忍不住要笑出声来。
那天，我正闲的无聊，逛到了甜水面小哥15的摊位前。只见他戴着个破旧的帽，一脸憨厚地笑着，那样子就像是刚从地里来的甜水瓜一样，甜丝丝的。他那一双大手，捧着个大锅，锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，那香味儿直往鼻子里钻，简直让人忍不住流口水。
“小哥，来一碗甜水面！”我迫不及待地喊道。
“客官，稍等片刻！”小哥笑眯眯地回应，那声音就像是春风拂过麦田，让人心情舒畅。
没过多久，一碗热气腾腾的甜水面就端到了我面前。我迫不及待地尝了一口，哇，那味道真是好极了！甜中带酸，酸中带辣，口感丰富，让人欲罢不能。我忍不住赞叹：“小哥，你这甜水面做的真是太绝了！”
“哈哈，客官过奖了，这都是我用心做的。”小哥笑的眼睛都眯成了一条线。
这小哥，别看人长的憨厚，做起生意来可是一把好手。他不仅手艺好，而且性格开朗，和顾客们聊的火热。有时候，他还会和顾客们开个小玩笑，逗的大家哈哈大笑。
有一天，我闲来无事，又来到了甜水面小哥15的摊位前。他正忙着给顾客们盛甜水面，我趁机和他聊了起来。
“小哥，你这么年轻，怎么就学会了做甜水面呢？”我好奇地问。
“这事儿说来话长。”小哥停下手中的活儿，坐在我对面，开始给我讲述他的故事。
原来，小哥从小就跟着学做甜水面。是村里出了名的甜水面，手艺湛，做出的甜水面远近闻名。小哥从小耳濡目染，渐渐地对甜水面产生了浓厚的兴趣。长大后，他决定继承的衣钵，将这门手艺发扬光大。
“那你现在做的怎么样了？”我好奇地问。
“还行吧，虽然有时候会遇到一些困难，但我都会想方设法克服。”小哥笑着说道。
听到，我不禁为小哥的毅力。这小哥，不仅手艺好，还这么努力，真是让人敬佩。
如今，甜水面小哥15已经成为了我们这儿的一道亮丽风景线。他用自己的双手，将家乡的美食传承下去，也让更多的人品尝到了这道美味佳肴。而他，也成为了我们心中那个让人温暖的甜水面小哥。
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