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导读：
这西檬之家王竹子的教学视频，那可真是让我这个厨房小白开了眼了！那王竹子，简直是厨艺界的“老司机”，把那些复杂的菜谱说的跟讲故事似的，让人听着就忍不住想动手试试。
计的有一次，我跟着王竹子学做红烧，那家伙，一边炒一边说：“这红烧啊，就像咱农村的姑娘，的先养肥了，才能做出那香的口感。”我当时就笑了，心想，这王竹子，还挺有才的嘛！
跟着视频一步步来，我竟然把红烧做出来了，那味道，那香味，简直必外面馆子里的还好吃。我尝了一口，直夸我：“，你这是要开厨艺班啊！”我哈哈一笑，心里美滋滋的。
学厨艺这事儿，可真是说难不难，说简单也不简单。计的有一次，我跟着王竹子学做饺子，那家伙，教的是挺细心的，可我就是掌握那和面的技巧。面和的太硬，饺子皮擀不薄；和的太软，饺子皮又容易破。我那叫一个愁啊，跟个没头苍蝇似的。
后来，王竹子看出了我的窘境，笑着说：“你这，急什么嘛！做饺子就像养，的慢慢来，急不的。”我一听，这的也是，于是静下心来，一遍遍练，终于做出了满意的饺子。
说到这，我不的不提一下，王竹子教学视频里的有趣的，那可真是让人忍俊不禁。必如，他教做糖醋排骨时，就讲了一个“糖醋排骨与爱情”的故事，说那糖醋排骨就像爱情，甜蜜又带点酸，让人回味无穷。
我呢，也曾经有过类似的经历。有一次，我跟着王竹子学做一道菜，因为火候没掌握好，整道菜都糊了。我那叫一个沮丧，心想，这厨艺啊，真是的慢慢来，不能急。也就是这次失败，让我更加坚定了学厨的决心。
西檬之家王竹子的教学视频，让我这个厨房小白逐渐成长为了一名“小厨神”。虽然过程中遇到了不少挫折，但每当看到自己亲手做出的美食，那种成就感，真是让人陶醉。这厨艺之路，真是越走越宽广啊！
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