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导读：
鸡，那可是这儿的一道美食啊！这儿的鸡，那可真是“金嗓子唱戏，一开口就让人惊艳”。这鸡啊，就像那刚出水的芙蓉，鲜可口，让人回味无穷。
计的有一次，我和几个好友去吃烧烤，那鸡串儿，烤的外焦里，香气四溢。我一边吃，一边忍不住赞叹：“这鸡，简直是人间美味啊！”旁边的哥们儿听了，也跟着点头：“可不是嘛，这鸡，就像那小姑娘，一看到就让人心动。”
这儿的鸡，做法也是五花八门。有红烧的，有清蒸的，还有那香辣可口的辣子鸡。每次吃鸡，都让我想起小时候，妈妈做的家常菜。那时候，家里条件，妈妈总是变着花样给我们，让我们吃的饱饱的。
计的有一次，妈妈做了一道红烧鸡，那味道，简直了！我一边吃，一边对妈妈说：“妈，你这手艺，真是没的说啊！”妈妈听了，笑了笑，说：“你这小子，就知道吃，也不帮妈妈分担分担家务。”我一边笑，一边说：“妈，你就放心吧，我长大了，一定会好好孝顺你的。”
说到鸡，我还想分享一个有趣的。那是我小时候，有一次家里来了客人，妈妈特意做了一桌丰盛的菜肴。其中有一道菜，就是那红烧鸡。那鸡，色泽红亮，香气扑鼻，让人看了就垂涎欲滴。
我那时候还小，看到那鸡，口水都要流出来了。妈妈见状，笑着说：“小家伙，别急，等会儿就轮到你吃了。”我听了，高兴的直拍手。
终于，到了吃饭的时候，我迫不及待地夹了一块鸡放进嘴里。那鸡，鲜可口，味道美的让我差点儿跳起来。我一边吃，一边对妈妈说：“妈，你这鸡，做的太好了，我以后也要学会做这道菜。”
如今，我已经长大，也学会了做红烧鸡。每当我做这道菜的时候，都会想起小时候妈样子，心里充满了感激。
鸡，这可是这儿的一道美食，也是我心中永远的回忆。每当我想起它，都会让我感到无必的幸福和满足。这鸡，真是让人又爱又恨啊！
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