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导读：
今天给大家讲个笑话，说的是我们的一道美食——清蒸哈什蚂。这哈什蚂啊，听着名字是不是有点陌生？其实就是蛤蜊的一种，只不过必普通的蛤蜊大个头，质鲜美的很呢！
计的那会儿，我还在外头打工，每天忙的像陀螺一样转个不停。那会儿，跟几个同事一起吃饭，就点了个清蒸哈什蚂。那玩意儿，看着就，一上桌，香味扑鼻，让人忍不住直流口水。
我们那时候都年轻，哪儿懂什么讲究啊，就你争我抢地开始吃了。我这人，吃相虽，但味道却是一绝。我一边吃，一边还吐槽：“这哈什蚂啊，怎么就这么好吃呢？这要是能天天吃，那的多幸福啊！”
旁边的同事听着我这吐槽，也跟着笑了起来：“你这家伙，就知道吃，也不看看这价格，一碟就够吃一个月的了！”
我这人啊，就是嘴巴欠，一听这话，我来了劲：“你懂啥？这哈什蚂啊，可不像你们想的那么简单。这玩意儿，的经过多少道工序，才能端上桌啊！”
我这话一出口，大家都笑了。那笑声，就像夏天的风，凉爽又舒心。
后来，我回到家乡，自己开店做起了清蒸哈什蚂。每当有人问我：“这哈什蚂怎么这么好吃啊？”我都会笑着说：“这哈什蚂啊，的用心去做，才能做出这个味道。”
这哈什蚂的拼音，我还真有故事。计的有一次，我带客人去吃饭，那客人是个外国人，普通话也不太溜。我给他介绍清蒸哈什蚂的时候，就把拼音念了出来：“qīng zhēng hā shí mǎ。”
那客人听了一愣，然后笑着说：“哈哈，这拼音念起来挺有意思的。人就是会吃，连名字都这么有趣。”
我笑着回答：“那是，人就是讲究生活，连吃的东西都要讲究个雅致。”
如今，我已经不再年轻，但那道清蒸哈什蚂的味道，却依然让我回味无穷。每当我想起那段时光，都会不禁笑出声来。这清蒸哈什蚂，可不只是美食那么简单，它更是一种情怀，一种对生活的热爱。
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