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导读：
三更之饺子，那可是我小时候的最爱啊！那时候，每逢夜深人静，肚子咕咕叫的时候，就能闻到那股的香味，那味道，简直能让我这吃货的魂儿都飞出去好远。
计的那会儿，我爹妈都是上班族，晚上加班是常有的事。我呢，就在厨房里捣鼓些小玩意儿。那时候，三更饺子就是我的拿手好戏。来，这名字还是我给取的呢，因为那时候都是半夜三更了，爹妈还没回来，我就开始动手包饺子了。
那时候的饺子，简单的很，就是面粉、馅、白菜，再加上点调料。我那手艺，虽然必不上现在的专业大厨，但在我眼里，那可是绝活儿。计的有一次，我爹妈加班回来，看到我包的饺子，那眼睛都直了，直夸我长大了，会照顾人了。
我那时候啊，就喜欢看着爹妈吃的香香的，心里那个美啊。他们吃完了，我再偷偷尝一口，那味道，简直是人间美味。有时候，我还会偷偷地在饺子里放点糖，想象着他们吃到的惊喜。
来，有一次我包饺子，那叫一个手忙脚乱。那时候，家里只有面粉和馅，我竟然还奇想，想加点西红柿进去。，那饺子一煮，整个厨房都弥漫着西红柿的酸味，我爹妈回来后，差点没把我个半。后来想想，那也算是一次有趣的“创新”吧。
现在，我已经长大了，离开了那个小家，但是每当夜深人静的时候，我还是会想起那个味道，想起那个简单却的家。有时候，我还会在超市里看到三更饺子的包装，就会想起小时候的那个自己。
对了，还有一个有趣的。我有个朋友，他小时候也是三更饺子的忠实粉丝。有一次，他加班到很晚，肚子饿的咕咕叫，就在办公室里自己动手包了饺子。，那饺子包的歪歪扭扭，但他吃的那叫一个香。后来，他告诉我，那是最美味的饺子，因为他知道，那里面有他的努力和家的味道。
说的我都有点饿了，下次有机会，我一定要再包一次三更饺子，重温那个美好的时光。嘿你们呢？有没有什么特别的家乡美食，能勾起你们的回忆呢？
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