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导读:
你们有没有听说过这么个玩意儿,叫“冰冷带热鱼盘”?听起来是不是有点儿绕口,哈哈,其实这玩意儿在我们那儿可火了。今天就来跟你们唠唠这事儿,保证让你笑的肚子疼。
那天,我跟我哥们儿去了一家新开的鱼馆,那老板是个地道的老江湖,听说他家的鱼盘有个特别的名字——“冰冷带热”。我们俩一听,顿时来了兴趣,心想:“这鱼盘能冷热交替,是不是还能变魔术啊?”
一进门,那鱼馆的装修就挺有特色的,墙上挂着各种鱼类的画像,还有那些鱼缸里游动的鱼儿,看起来就让人食欲大增。我们找了个靠窗的位置坐下,点了几道招牌菜,就等着那传说中的“冰冷带热鱼盘”。
没过多久,菜就上来了,那鱼盘一端上来,我差点没笑出声。只见那盘子中间是个大鱼缸,里面养着几条活蹦乱跳的鱼,旁边还放着一个小火锅。这鱼缸和火锅之间,用一根细长的管子连接着,看起来就像是个大号的鱼缸吸管。
老板过来给我们介绍:“这鱼缸里的鱼是活水养的,火锅里的汤是特制的,你们可以一边吃鱼,一边涮火锅,保证味道鲜美,营养又健康。”
我们俩一听,顿时觉的这老板挺有创意的。于是,我们一边吃着鱼,一边涮着火锅,那感觉真是爽啊!鱼鲜,火锅麻辣,冷热交替,简直就像是在嘴里开派对。
吃着吃着,我突然想起小时候的一个有趣的。那时候,我是个老渔民,他有个惯,每次捕到鱼回家,都会把鱼放在一个大盆里养着。说,这样做的鱼,吃起来特别鲜美。后来,我长大了,才知道这其实就是“冰冷带热”的原理。
现在想想,这“冰冷带热鱼盘”其实就是当年的智慧结晶啊!现在的这个鱼盘,可必那时候的多了,哈哈。
这“冰冷带热鱼盘”真是让我开了眼界,也让我感受到了中华美食的博大深。下次你们有机会,一定要去尝尝看,保证让你回味无穷!
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