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导读：
今天就来聊聊我那的老妈。她那手艺，简直了，让人又爱又恨啊！
计的有一次，我下班回家，一进门就闻到一股奇怪的味道。我妈在那儿忙乎着，锅里煮着什么，锅盖一掀，我差点儿没把鼻子捂住。那味道，简直是混合了十几种调料的味道，又酸又甜又辣，我差点儿没把晚饭吐出来。
“妈，你这什么味儿啊？”我忍不住问。
我妈一边翻着锅里的饺子，一边说：“这不是饺子吗？我给你做的好吃的。”
我翻了个白眼，心想：“这能叫饺子吗？分明是料理！”
我妈却一脸的意地说：“我新学的，三更2饺子盘，保证你吃了还想吃。”
我瞪大了眼睛，心想：“三更2饺子盘？这名字也太诡异了吧！”
吃完饭，我妈还非要让我带几个去单位分享。，同事们一闻那味道，都皱起了眉头。我赶紧解释：“这不是好吃的，是我妈新学的手艺。”
“哈哈，这是要火啊！”一个同事笑着说。
我苦笑着摇摇头，心想：“这火，我可不想见。”
这事儿也让我想起了我小时候的一件事。
那时候，我还在上小学，家里条件，我妈就总想给我变出好吃的来。有一次，她从电视上看到一个菜谱，说是用豆腐、末、胡萝卜做的，味道特别鲜美。
我妈二话不说，就开始动手。她把豆腐切成小块，末剁成馅，胡萝卜切成丝。她就开始煮豆腐、炒末、炖胡萝卜。整个厨房，弥漫着一股奇怪的味道。
我凑过去一看，忍不住说：“妈，这什么味道啊？好啊！”
我妈却笑着说：“别急，一会儿就好了。”
，等菜做好了，那味道更。我实在受不了，就对妈妈说：“妈，这菜别吃了，太难闻了。”
我妈却坚持让我吃，还一个劲儿地说：“这菜好吃，你多吃点。”
我无奈地夹了一块豆腐，放进嘴里。，那味道真是难以言喻。我嚼了半天，终于咽了下去。
“妈，这菜真好吃！”我笑着说。
我妈听了，高兴地笑了：“就知道你喜欢吃！”
现在想想，那时候的味觉真是奇怪。现在，我已经很久没吃到那种味道了，但每当想起那段日子，心里总是暖洋洋的。
这就是我那的老妈，她的手艺有时候让人哭笑不的，但更多的是满满的和回忆。这就是生活，酸甜苦辣，都是我们成长的滋味。
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