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那天，老街的铺里来了个新伙计，名叫金丙云。这小子长得憨憨的，一脸的纯朴，可他那双眼睛，透着一股子明。老板一看这小子，就知道是个做的好料，于是把他留在了铺子里。
金丙云第一天上班，就闹了个大笑话。他跟着师傅学切，那刀工啊，比锯木头还慢。师傅忍不住笑出声来，说：“丙云啊，你这是在切还是在做雕塑啊？”
丙云憨厚地挠挠头，说：“师傅，我这叫细活，切得慢一点，出来的才香。”
师傅哭笑不得，只好耐着性子教他。可这小子，学起东西来就是慢半拍，不是把切成了面条，就是把骨头剁成了豆腐。师傅都快被气笑了。
有一天，丙云突然灵光一闪，问师傅：“师傅，为什么别人的那么香，我的总是散发出一股‘霉味’呢？”
师傅一听，这小子终于开窍了，便说：“丙云啊，这香不香，关键在于火候和调料。你先得学会掌握火候，再学会用调料，才会变得美味。”
丙云记住了师傅的话，开始刻苦钻研。他跟着师傅，从选材到烹饪，一步步地学。那段时间，他几乎成了铺的“人”，整天躲在角落里，观摩师傅的一举一动。
终于有一天，丙云的手艺有了。他切的，不再是面条，而是厚薄均匀的片；他炒的，也不再是“霉味”十足，而是香气扑鼻。师傅看着他的进步，忍不住笑了。
有一天，店里来了个客人，是个爱挑剔的老头。他拿着，左看右看，最后说：“这怎么这么香？你们这是用什么秘方炒的？”
丙云听到这话，心里乐开了花。他走上前，对着老头说：“老头子，这香不香，关键在于火候和调料。我可是跟师傅学了整整一个月呢！”
老头听了，瞪大了眼睛，问：“吗？那你教教我吧！”
丙云笑着点头，拿起刀，开始在上比划起来。他一边切，一边解释：“你看，这要切成薄片，火候要适中，调料要放得恰到好处……”
老头跟着丙云学了一段时间，果然学会了炒。他满意地拍拍丙云的肩膀，说：“小伙子，你真是个天才！”
从那以后，丙云成了铺的“香饽饽”。他的，越来越受欢迎，生意也越来越红火。而他的师傅，也终于放心地让他掌勺。
有一天，丙云在店里遇到了一个老顾客。那顾客一进门，就笑着说：“丙云啊，你的越来越香了，我都要成了你的‘粉丝’了！”
丙云嘿嘿一笑，说：“那还得多谢您照顾啊！以后您我一定给您做好吃的！”
看着丙云那憨厚的样子，老顾客也笑了。他知道，这个小伙子，一定会把铺越做越好。而丙云，也终于实现了自己的梦想——成为一个的“烹高手”。
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